莱西花生年出口创汇6000万美元

       本报讯 莱西市年花生种植面积33万亩，总产11万吨，花生面积和产量居全国第四位，人均占有居全国第一位；莱西拥有花生加工企业300多家，年加工能力15万吨，出口25万吨，创汇6000万美元，居全国第一……

       地理、科技优势得天独厚。莱西地处北温带，属季风大陆性气候，田间及晾晒期间极少发生黄曲霉素污染的现象，非常适宜种植花生。同时，国内唯一的花生专业科研机构——山东省花生研究所坐落于该市，聚集了一大批从事花生育种、高产栽培、植物保护、食品加工等方面的高素质科技人才，有较强的研究攻关及消化吸收国外先进技术成果的能力。依托这一优势，莱西在花生新技术、新品种推广应用方面走在了全国的前列，花生生产的良种覆盖率已达到98%，机械化播种率达到95%以上。

       田间生产全面实施标准化。在花生种植上，莱西市重点实施了标准化生产技术。通过土壤化验、配方施肥和植物保护等技术的开发应用，使“莱西花生”以品质优、口味佳而享誉海内外。目前，这个市已建立了通过国家认证的无公害、绿色、有机花生基地20余万亩，获得产品认证23个，在全国同行业中名列前茅。莱西市已成为国家重点花生出口、油料生产和良种繁育基地。今年，全市30多万亩花生，在遭受严重洪涝灾害的情况下，总产仍然达到11.8万吨，产值3.1亿元，农民人均增收1492元。

       产业化提高花生附加值。莱西市已培育发展花生加工企业300多家，探索形成了“企业+协会+农户”和“龙头企业+合作农场+农户”的花生产业化生产模式。东生集团研发的“低温制取低PV值花生脱衣制品生产技术”、长寿公司研发的“低温制取花生蛋白同步提取花生油”均填补国内花生制品生产技术的空白。花生企业生产的花生酱、果仁烤熟制品、花生蛋白粉等产品远销欧盟、中东等20多个国家和地区。  （崔展红 万更波 张 伟）